Сочное мясо и ароматная картошка – это идеальное сочетание для создания настоящих шедевров на кухне. Ингредиенты таких блюд находятся легко, а их приготовление не требует особых усилий. Если у вас есть немного времени и желание порадовать своих близких вкусным ужином или обедом, вам стоит обратить внимание на эту подборку рецептов.

Жареная картошка с куриной грудкой

Это простое и крайне вкусное блюдо, которое можно приготовить за полчаса. Нежное филе куриной грудки сочетается с ароматной золотистой картошкой, создавая неповторимый вкус. Подайте это блюдо с соусом или свежими овощами – и оно станет настоящим хитом вашего стола.

Картофель тушеный с мясом по-домашнему

Если вы хотите попробовать что-то особенное, то этот рецепт для вас. Картофель, тушеный с мясом, морковью и луком, пропитывается ароматным соусом, который делает это блюдо невероятно сочным и вкусным. Подавайте его горячим – и ваша семья будет в восторге!

Рецепты блюд из мяса и картошки

1. Картофель по-деревенски с мясом:

— Очистите и нарежьте картофель кубиками;

— Обжарьте картофель на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета;

— Отложите картофель в отдельную посуду;

— Нарежьте свежее мясо (говядину или свинину) тонкими полосками;

— Обжарьте мясо на сковороде до готовности;

— Смешайте мясо с картофелем и посолите по вкусу;

— Поджарьте блюдо в духовке до золотистого цвета.

2. Картофель с мясом в мультиварке:

— Очистите и нарежьте картофель кубиками;

— Обжарьте картофель на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета;

— Переложите картофель в мультиварку;

— Нарежьте мясо (курицу или говядину) кусочками;

— Обжарьте мясо на сковороде и добавьте в мультиварку;

— Посолите и поперчите по вкусу;

— Закройте мультиварку и включите программу «Тушение» на 60 минут;

— Подавайте блюдо горячим, украшенным зеленью.

3. Жаркое из мяса и картошки:

— Нарежьте свежее мясо (говядину или свинину) кубиками;

— Обжарьте мясо на сковороде до золотистого цвета;

— Добавьте нарезанный лук и морковь;

— Обжарьте овощи до мягкости;

— Добавьте картофель, нарезанный кубиками, и тушите все вместе под закрытой крышкой;

— Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу;

— Подавайте блюдо с кетчупом и свежей зеленью.

Приготовьте одно из этих блюд и насладитесь вкусом и ароматом мяса и картошки!

Рецепты блюд с мясом и картошкой

1. Жаркое с мясом и картошкой

Ингредиенты:

• 500 гр мяса (говядина или свинина)
• 4-5 картошек
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 ст.л. томатной пасты
• по вкусу соль, перец, специи

Приготовление:

1. Мясо нарезаем кубиками, жарим на сковороде до золотистой корочки.

2. Лук и морковь нарезаем кубиками и добавляем к мясу. Тушим все вместе до мягкости овощей.

3. Картошку чистим и режем толстыми кружками, добавляем в сковороду к мясу и овощам, заправляем томатной пастой и пряностями.

4. Готовим под крышкой на небольшом огне до готовности картошки.

Подаем жаркое горячим. Можно полить сверху соусом тар-тар.

2. Картофельное пюре с котлетами

Ингредиенты:

• 500 гр фарша (говядина или свинина)
• 5-6 картошек
• 1 яйцо
• 2-3 ст.л. муки
• 1 луковица
• по вкусу соль, перец, специи

Приготовление:

1. Картошку чистим, нарезаем кубиками и варим до мягкости.

2. Фарш смешиваем с яйцом и мукой, добавляем измельченный лук, соль, перец и прочие специи по вкусу.

3. Формируем котлеты из полученной массы и обжариваем на сковороде.

4. Готовую картошку откидываем на дуршлаг и превращаем в пюре с помощью вилки или пасатора.

5. Подаем картофельное пюре с котлетами, посыпаем зеленью по желанию.

3. Картошка по‑деревенски с куриной грудкой

Ингредиенты:

• 4 куриные грудки
• 6-7 картошек
• 3-4 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• по вкусу соль, перец, специи

Приготовление:

1. Куриную грудку нарезаем ломтиками, добавляем специи и маринуем в течение 30-40 минут.

2. Картошку чистим и нарезаем соломкой.

3. Смешиваем картошку с разрыхлителем, солью и перцем.

4. Разогреваем масло на сковороде и выкладываем картошку сразу в кипящее масло.

5. Жарим до золотистой корочки, переворачивая несколько раз.

6. Отбираем картошку от масла и выкладываем на бумажные полотенца для удаления лишнего жира.

7. Жарим куриную грудку на гриле или обычной сковороде до готовности.

Подаем картошку по‑деревенски с куриной грудкой горячими. Можно добавить сметану или соус-чатни.

Приятного аппетита!

Жаркое из картошки с мясом

Для приготовления жаркого вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов свинины или говядины;
• 6 картофелин;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 3 столовые ложки томатной пасты;
• соль, перец, специи по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаги приготовления:

1. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте в разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, томатную пасту, специи, соль и перец. Тушите всё вместе около 10 минут.
3. На этот временной промежуток очистите и нарежьте картофель кубиками.
4. Добавьте картофель в сковороду с мясом и овощами. Перемешайте и тушите все вместе на медленном огне до готовности картофеля.
5. Подавайте жаркое горячим с кусочками свежего хлеба или гарниром по вашему выбору.

Жаркое из картошки с мясом — это простое и вкусное блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи. Вы можете варьировать список ингредиентов в зависимости от своих предпочтений и наличия продуктов в холодильнике. Попробуйте приготовить это блюдо сегодня и насладитесь его неповторимым вкусом!

Котлеты из мяса и картошки

Для приготовления котлет из мяса и картошки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм мяса (можно использовать говядину, свинину или курицу);
• 500 грамм картошки;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 яйца;
• 3 столовые ложки панировочных сухарей;
• Соль, перец и специи по вкусу;
• Растительное масло для жарки.

Приступим к приготовлению котлет:

1. Сначала отварите картошку в подсоленной воде до готовности. Затем откиньте на сито и дайте ей остыть.
2. В это время нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
3. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте лук, чеснок, яйца, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Очищенную остывшую картошку нарежьте на кубики или пропустите через мясорубку.
5. Добавьте картошку к мясной смеси и тщательно вымешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
6. Полученную массу оставьте отдыхать в холодильнике в течение 30 минут — это поможет котлетам лучше сохранить форму при жарке.
7. Слепите котлеты сырыми руками и обваляйте их в панировочных сухарях.
8. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
9. Готовые котлеты уложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Котлеты из мяса и картошки можно подавать горячими с любимым соусом или гарниром. Они идеально сочетаются с свежими овощами или салатом.

Такие котлеты являются настоящим деликатесом и всегда пользуются популярностью у детей и взрослых. Попробуйте приготовить эту вкусную и питательную закуску – ваша семья обязательно оценит!

Идеи блюд с мясом и картошкой

Жаркое из картофеля со свининой. Это довольно простое и популярное блюдо, которое взрывает вкусовые рецепторы благодаря сочетанию ароматной свинины и хрустящей картошки. Для приготовления жаркого сначала обжариваем мясо до золотистой корочки, затем добавляем нарезанный кусочками картофель и другие овощи, такие как морковь и лук. После этого тушим все вместе до готовности. Подавайте жаркое с горячим хлебом и свежими зелеными.

Картофельный пирог с говядиной. Это классическое блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда или ужина. Для приготовления картофельного пирога с говядиной, сначала нужно приготовить начинку из говядины, лука и других овощей, а затем нарезанный картофель. После этого начинку кладут на дно формы для запекания, а сверху равномерно распределяют картофель. Затем пирог запекается в духовке до золотистой корочки. Подавайте картофельный пирог с говядиной со сметаной или зеленым салатом.

Картофель с молодым телячьим мясом. Если вы хотите создать более изысканное блюдо, то почему бы не приготовить картофель с молодым телячьим мясом? Для этого просто обжарьте нарезанное телячье мясо со специями и луком. Затем добавьте картофельные кольца и жарьте до готовности мяса и картофеля. Подавайте блюдо с зеленью и соусом на выбор — например, горчицей или томатным соусом.

Картофельные оладьи с фаршем. Если вы любите оладьи, то обязательно попробуйте приготовить их с добавлением фарша. Для этого смешайте нарезанный картофель, фарш, яйцо, лук и специи. Затем обжарьте оладьи на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Подавайте картофельные оладьи с фаршем сметаной или томатным соусом. Это прекрасное блюдо на обед или ужин.

Запеченная картошка с курицей. Простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на обычном ужине или празднике. Для этого нарежьте картофель и курицу на порции, смешайте их с соусом из майонеза, сметаны и пряностей, а затем запеките в духовке до готовности. Подавайте запеченную картошку с курицей с свежим салатом и хлебом.

Попробуйте приготовить эти вкусные блюда с мясом и картошкой и наслаждайтесь уникальным сочетанием вкусов и ароматов!

Гуляш из мяса с картофельным пюре

Чтобы приготовить гуляш из мяса с картофельным пюре, вам понадобятся свежие продукты: кусочки мяса (лучше всего использовать говядину или свинину), лук, морковь, сметана, соль, перец и пряности по вкусу.

Первым шагом необходимо обжарить лук и морковь на масле до золотистой корочки. Затем добавьте мясо и тушите его, пока оно не станет мягким. После этого добавьте сметану, соль, перец и пряности по вкусу и продолжайте готовить еще несколько минут.

Приготовление картофельного пюре не менее простое. Варите картофель до готовности, затем размягчите его в пюре и добавьте сливочное масло и соль. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Подавайте гуляш из мяса с картофельным пюре горячими на тарелках, посыпав зеленью для декорации. Это блюдо подходит как для семейного обеда, так и для приема гостей.

Гуляш из мяса с картофельным пюре — отличный вариант для тех, кто любит сочные и насыщенные вкусы. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь богатым вкусом и ароматом!

Картофельные запеканки с мясом

Для приготовления картофельных запеканок с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 гр мяса (говядина, свинина или курица)
• 1 кг картофеля
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 100 гр твердого сыра
• 150 мл сливок
• соль, перец, специи по вкусу
• растительное масло для обжарки

Процесс приготовления:

1. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
2. Мясо нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Лук нарежьте кубиками и обжарьте вместе с мясом до прозрачности.
4. Добавьте в сковороду нарезанный чеснок и тушите все вместе еще несколько минут.
5. Смажьте форму для запекания маслом и выложите на дно половину картофеля.
6. Посолите и поперчите картофель по вкусу.
7. Добавьте мясо с луком и чесноком сверху и равномерно распределите.
8. Затем выложите оставшийся картофель.
9. Сверху полейте все сливками и посыпьте тертым сыром.
10. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут, пока картошка не станет мягкой и сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.
11. Картофельные запеканки с мясом готовы! Приятного аппетита!

Такие запеканки можно подавать горячими, их хорошо дополнит свежий салат из свежих овощей или маринованных огурцов.

Вопрос-ответ:

Какие блюда можно приготовить из мяса и картошки?

Из мяса и картошки можно приготовить множество вкусных блюд. Например, популярными рецептами являются жаркое из мяса и картошки, картофель по-деревенски с мясом, запеченная картошка с мясом и т.д.

Как приготовить жаркое из мяса и картошки?

Для приготовления жаркого из мяса и картошки вам понадобится нарезать мясо и картошку кубиками, обжарить их на сковороде с луком и морковью, добавить томатную пасту, залить всё водой и тушить на медленном огне до готовности.

Как приготовить картофель по-деревенски с мясом?

Для приготовления картофеля по-деревенски с мясом вам понадобятся нарезанные картофель и мясо, которые затем жарятся на сковороде вместе с луком и специями. Это блюдо получается очень ароматным и сытным.

Как приготовить запеченную картошку с мясом?

Для приготовления запеченной картошки с мясом необходимо порезать картошку и мясо тонкими ломтиками, выложить их в слои в форму, добавить специи и смазать майонезом. Затем запекать в духовке до готовности.

Какие еще есть рецепты блюд из мяса и картошки?

Помимо вышеуказанных блюд, есть также рецепты картофельного пюре с мясными шариками, жареного мяса с картофельными дольками, тушеного мяса с картошкой и многое другое. Выберите свой фаворит и приступайте к готовке!

Как приготовить картофель по-деревенски?

Для приготовления картофеля по-деревенски вам понадобится молодой картофель, лук, соль, перец, масло и зелень. Сначала картофель нужно почистить и нарезать кружочками. Затем лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета. Добавьте картофель и обжаривайте на среднем огне до готовности. Приправьте солью, перцем и посыпьте зеленью. Готово!