Куриные сердца — это вкусный и полезный продукт, который можно приготовить по-разному. Они богаты железом, белком и витамином В12. Куриные сердца идеально подходят для тех, кто следит за своей фигурой или находится на диете, так как они содержат низкое количество жира и холестерина.
Если вы хотите приготовить куриные сердца максимально быстро и без лишних хлопот, лучшим вариантом будет использование мультиварки. Мультиварка позволяет приготовить блюда в автоматическом режиме, что экономит время и упрощает процесс готовки.
Один из самых простых и вкусных способов приготовления куриных сердец в мультиварке — это обжарить их с луком и грибами. Для этого вы можете использовать программу «Жарка» или «Обжарка». Просто нарежьте лук и грибы, добавьте соль, перец и специи по вкусу, обжарьте их в мультиварке, затем добавьте куриные сердца и готовьте до готовности.
Другой интересный рецепт — куриные сердца в томатном соусе. Для этого вам понадобятся куриные сердца, томаты (можно использовать свежие или консервированные), лук, чеснок, специи и зелень. Вы можете использовать программу «Тушение» или «Пароварка» для приготовления этого блюда. Просто обжарьте лук и чеснок, добавьте куриные сердца и томаты, затем готовьте до готовности. Подавайте с рисом или пастой — и вкусное блюдо готово!
Быстрые и простые рецепты
1. Сердца куриные тушеные
Ингредиенты:
- 500 г куриных сердец;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец — по вкусу.
1. Куриные сердца промойте и очистите от лишних пленок.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле в мультиварке в режиме «Жарка» до золотистого цвета.
3. Добавьте сердца к луку и тушите их в режиме «Тушение» примерно 20 минут, периодически помешивая.
4. Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
5. Готовые сердца куриные могут использоваться как отдельное блюдо или добавляться в супы и соусы.
2. Пикантные куриные сердца с грибами
Ингредиенты:
- 500 г куриных сердец;
- 200 г грибов (шампиньоны или лисички);
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец — по вкусу.
1. Куриные сердца промойте и очистите от лишних пленок.
2. Грибы мелко нарежьте, лук мелко нарежьте.
3. Включите режим мультиварки «Жарка», добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте сердца к луку и жарьте 5 минут, периодически помешивая.
5. Добавьте грибы и жарьте еще 5-7 минут.
6. Полейте блюдо соевым соусом, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте еще 3-5 минут.
7. Готовое блюдо подавайте горячим.
3. Сердца куриные с овощами в томатном соусе
Ингредиенты:
- 500 г куриных сердец;
- 1 крупная морковь;
- 1 большой помидор;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец — по вкусу.
1. Куриные сердца промойте и очистите от лишних пленок.
2. Лук нарежьте, морковь и помидор натрите на крупной терке.
3. Включите режим мультиварки «Жарка», добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте сердца к луку и жарьте 5 минут, периодически помешивая.
5. Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
6. Полейте блюдо томатной пастой, добавьте помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте еще 5-7 минут.
7. Готовое блюдо подавайте горячим, по желанию можно посыпать зеленью.
Рецепт с картофельным пюре
Ингредиенты:
- 400 г куриных сердец;
- 4-5 картофелин;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки майонеза;
- Соль по вкусу;
- Перец по вкусу;
- Масло для жарки.
Приготовление:
- Куриные сердца промыть и нарезать на кусочки.
- Луковицу и чеснок мелко порезать.
- Включить мультиварку на режим «Жарка» и добавить немного масла.
- Добавить куриные сердца, лук и чеснок в мультиварку и обжарить до золотистого цвета.
- Картофель очистить, нарезать кубиками и положить в мультиварку к сердцам.
- Закрыть мультиварку и готовить на режиме «Тушение» в течение 20-25 минут.
- После готовности, выключить мультиварку и протереть содержимое при помощи пюреизмельчителя.
- Добавить майонез, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
- Подавать готовое блюдо горячим, украсив зеленью или овощами.
Такое нежное и ароматное блюдо с картофельным пюре обязательно понравится всей семье. Попробуйте приготовить куриные сердца в мультиварке и наслаждайтесь простотой и вкусом этого рецепта!
Жареные сердца с луком и морковью
Чтобы приготовить жареные сердца с луком и морковью в мультиварке, нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г куриных сердец;
- 1 большая луковица;
- 1 средняя морковка;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Итак, приступим к приготовлению:
- Куриные сердца необходимо тщательно промыть и удалить внутреннюю пленку.
- Луковицу очистить и нарезать кубиками. Морковку также очистить и натереть на крупной терке.
- Включить мультиварку в режим «Жарка» и добавить растительное масло. Подождать, пока масло разогреется.
- Добавить нарезанный лук и обжарить его до золотистого цвета.
- Затем добавить натертую морковку и продолжить жарку еще несколько минут.
- После этого добавить куриные сердца, посолить и поперчить по вкусу.
- Тушить блюдо в режиме «Тушение» в течение 40-50 минут, до готовности сердец.
- Подавать жареные сердца с луком и морковью можно горячими, с гарниром из отварного картофеля или кашей.
Жареные сердца с луком и морковью – это вкусное и сытное блюдо, которое порадует как взрослых, так и детей. Попробуйте приготовить его в мультиварке и насладитесь неповторимым вкусом! Будьте уверены, что это блюдо станет одним из ваших любимых вариантов приготовления куриных сердец!
Рецепт с томатным соусом
Для приготовления блюда вам потребуются:
- 500 грамм куриных сердец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 200 мл куриного бульона
- Специи по вкусу: соль, черный перец, паприка
- Растительное масло для жарки
- Свежая зелень для украшения
Шаги приготовления:
- Шаг 1: Начните с подготовки ингредиентов. Куриные сердца тщательно промойте и обсушите. Луковицу измельчите, чеснок раздавите.
- Шаг 2: Включите мультиварку в режим «Обжарка» и добавьте растительное масло.
- Шаг 3: Обжарьте луковицу и чеснок до золотистого цвета.
- Шаг 4: Добавьте в мультиварку куриные сердца и обжаривайте их до румяной корочки.
- Шаг 5: Поместите в мультиварку томатную пасту и немного обжарьте вместе с куриными сердцами.
- Шаг 6: Добавьте куриной бульон и специи по вкусу. Переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте блюдо около 30 минут.
- Шаг 7: После того, как блюдо будет готово, украсьте его свежей зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Необычные и оригинальные рецепты
1. Куриные сердца в кляре. Этот рецепт подойдет для тех, кто любит хрустящую корочку. Приготовление очень простое. Просто обваляйте куриные сердца в яйце, смешайте с мукой и специями, а затем обжарьте во фритюре до золотистой корочки.
2. Куриные сердца на шашлыке. Необычный способ приготовления куриных сердец — на шашлыке. Продукт выкладывается на шпажки и запекается на гриле или мангале. Подается с соусом или овощным салатом.
3. Куриные сердца в сливочном соусе. Для этого рецепта вам потребуются сливки, сыр, лук и специи. Сердца обжариваются на сковороде, а затем подаются, политые сливочным соусом. Блюдо получается нежным и ароматным.
4. Куриные сердца в грибном соусе. Это оригинальная комбинация куриных сердец и грибов. Готовят такое блюдо в сметанном соусе с добавлением лука и специй. Подается с рисом или пастой.
5. Куриные сердца с овощами в фольге. Для этого рецепта вам понадобятся куриные сердца, морковь, картофель, лук и специи. Все ингредиенты укладываются на фольгу, заворачиваются и запекаются в духовке. Подается горячим с зеленью.
Необычные и оригинальные рецепты с куриными сердцами помогут разнообразить ваш рацион и порадовать семью новыми вкусными блюдами. Попробуйте экспериментировать с разными соусами, специями и овощами, чтобы открыть новые гастрономические горизонты! Эти рецепты подходят как для повседневной еды, так и для праздничного стола.
Сердца, запеченные с грибами и сыром
Чтобы приготовить сердца, запеченные с грибами и сыром, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г куриных сердец;
- 200 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 100 г твердого сыра;
- 3 столовые ложки сметаны;
- масло растительное;
- соль, черный перец — по вкусу.
Перейдем к приготовлению блюда. Сначала необходимо подготовить ингредиенты: очистить луковицу и чеснок, нарезать лук тонкими полукольцами, грибы — ломтиками, а сыр натереть на крупной терке.
Далее налейте немного растительного масла в мультиварку, добавьте лук и чеснок, включите режим «Обжарка» на несколько минут. Затем добавьте грибы и продолжайте готовить еще около 5 минут.
Теперь приготовьте куриные сердца — промойте их, удалите лишние пленки и нарежьте на половинки. Добавьте сердца в мультиварку и продолжайте готовить еще около 10 минут, помешивая время от времени.
После этого добавьте сметану, натертый сыр, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке и закройте крышку. Включите режим «Тушение» и готовьте еще около 10-15 минут.
Когда блюдо будет готово, достаньте его из мультиварки и подавайте к столу горячим. Подайте сердца, запеченные с грибами и сыром, с отварным картофелем или рисом. Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами или салатом.
Таким образом, сердца, запеченные с грибами и сыром, — это прекрасная альтернатива традиционным блюдам из сердец курицы. Оно легко готовится в мультиварке, имеет необычный вкус и понравится всей семье. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его ароматом и вкусом!
Сердца в апельсиновом соусе
Для приготовления сердца в апельсиновом соусе вам понадобятся:
- 500 г куриных сердец;
- 2 апельсина;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Для начала сердца нужно хорошо промыть и обсушить. Затем на сковороде разогрейте растительное масло, добавьте сердца и обжарьте их со всех сторон до золотистого цвета. После этого выложите сердца на тарелку и посыпьте солью и перцем.
Следующим шагом приготовления апельсинового соуса будет приготовление его основы. Для этого сока отжмите из апельсинов и смешайте его со сахаром и соевым соусом. Затем влейте смесь в мультиварку и закройте крышку.
Установите режим «Тушение» на 15-20 минут и дождитесь, пока соус загустеет и станет густым и ароматным. После этого добавьте обжаренные сердца в мультиварку и перемешайте соус с мясом.
Закройте крышку и продолжайте готовить на режиме «Тушение» еще 25-30 минут, пока сердца не станут мягкими и нежными.
Подавайте сердца в апельсиновом соусе горячими с гарниром по вашему выбору: картофельным пюре, рисом или овощным салатом.
Теперь вы знаете рецепт сердец в апельсиновом соусе, который станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!
Рецепт с черносливом и красным вином
Для приготовления блюда с куриными сердцами в мультиварке с черносливом и красным вином вам потребуется:
- 500 г куриных сердец;
- 100 г чернослива без косточек;
- 200 мл красного сухого вина;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль, перец — по вкусу.
Шаги приготовления:
- Куриные сердца хорошо промойте и обсушите.
- Чернослив залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
- Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Включите мультиварку в режиме «жарка» и разогрейте оливковое масло.
- Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте куриные сердца и обжаривайте до готовности (около 5-7 минут).
- Выложите чернослив в мультиварку, сливая излишки воды.
- Залейте все красным вином и перемешайте.
- Закройте крышку мультиварки и приготовьте блюдо в режиме «тущение» в течение 1 часа.
- По желанию, приправьте блюдо солью и перцем.
- Готовое блюдо подавайте горячим, можно с гарниром из картофельного пюре или отварного риса.
Теперь вы можете наслаждаться вкусным и ароматным блюдом из куриных сердец в мультиварке с черносливом и красным вином! Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Какие есть рецепты приготовления куриных сердец в мультиварке?
Существует множество рецептов приготовления куриных сердец в мультиварке. Можно приготовить их с овощами, запечь в сметанном соусе, обжарить с луком и грибами, а также добавить к ним специи и приготовить в томатном соусе.
Какой режим использовать при приготовлении куриных сердец в мультиварке?
Для приготовления куриных сердец в мультиварке можно использовать различные режимы в зависимости от рецепта. Например, для обжаривания лука и грибов можно использовать режим «Жарка», а для запекания в сметанном соусе — режим «Выпечка».
Какие ингредиенты нужны для приготовления куриных сердец в мультиварке с овощами?
Для приготовления куриных сердец в мультиварке с овощами понадобятся: куриные сердца, лук, морковь, перец, томатная паста, оливковое масло, специи и соль. Эти ингредиенты добавляются согласно рецепту и обеспечивают вкусное блюдо.
Какой соус и специи лучше использовать для приготовления куриных сердец в мультиварке?
Для приготовления куриных сердец в мультиварке можно использовать различные соусы и специи в зависимости от предпочтений. Например, для запекания в сметанном соусе можно добавить сметану, чеснок, зелень и специи по вкусу. Также можно использовать томатный соус или соус с добавлением сливок.