Духовка – одно из самых полезных изобретений в кулинарии. Благодаря ей мы можем готовить разнообразные блюда, сохраняя их полезные свойства и неповторимый вкус. Также духовка помогает сэкономить время при приготовлении ужина. Мы собрали для вас несколько простых, но невероятно вкусных рецептов, которые можно быстро приготовить в духовке.

Первый рецепт — «Куриные ножки с картофелем». Для этого блюда вам понадобятся свежие куринные ножки, картофель, лук, чеснок, специи и соль. Куринные ножки помещаются в форму, приправляются специями и солью, а сверху раскладывается порезанный картофель, лук и чеснок. Затем все отправляется в разогретую духовку на 180 градусов на 40 минут. Готовое блюдо будет ароматным, сочным, с хрустящей корочкой картофеля.

Другой простой и вкусный рецепт — «Овощное рагу в духовке». Для его приготовления потребуются морковь, болгарский перец, картофель, лук, чеснок, масло, томатный соус, специи и соль. Овощи нарезаются крупными кусочками и смешиваются со специями, солью и томатным соусом. Затем овощи выкладываются в форму, поливаются маслом и запекаются в разогретой духовке на 190 градусов в течение 25-30 минут. Готовое рагу будет нежным, сочным и ароматным.

Не менее простой, но очень вкусный рецепт — «Запеченный лосось со шпинатом». Для приготовления этого блюда понадобятся лосось, шпинат, сыр, сливки, чеснок, специи и соль. Лосось выкладывается на фольгу, приправляется специями и солью, сверху выкладывается шпинат и натертый сыр. Затем лосось заворачивается в фольгу и отправляется в разогретую духовку на 180 градусов на 20 минут. Готовый лосось будет невероятно нежным, сочным и ароматным.

Таким образом, духовка помогает готовить вкусные ужины из простых продуктов без лишних хлопот. Попробуйте приготовить эти простые и вкусные блюда, и порадуйте своих близких и гостей вкусным ужином.

Идеи для ужина в духовке

У вас мало времени, но приготовить что-то вкусное и сытное нужно прямо сейчас? Рецепты ужина, приготовленного в духовке, могут стать настоящим спасением для всех, кто ценит свое время и любит вкусную еду. Ваш ужин будет приготовлен сам по себе, пока вы можете заняться чем-то другим.

Одна из самых простых и быстрых идей для ужина в духовке — запеченные картофельные дольки. Просто нарежьте картофель на дольки, обжарьте их на сковороде с маслом до золотистой корочки, затем выложите на противень и поставьте в духовку на 180 градусов на 20-30 минут. Подавайте с кетчупом или сметаной — вкусно и просто!

Еще одна идея для ужина — запеченные куринные крылышки. Они получаются сочными и ароматными, а особенность этого рецепта в том, что крылышки маринуются в специальном соусе. Смешайте в миске соевый соус, мед, сок лимона, чеснок и приправы по вкусу. Затем выложите крылышки в маринад и оставьте на 30 минут. Поставьте крылышки на противне и запекайте в разогретой духовке 30-40 минут. Подавайте с овощным салатом — это вкусно и полезно!

А что, если приготовить запеченный фарш с овощами? Просто смешайте фарш с нарезанными луком, морковью и кубиками баклажана. Добавьте соль, перец, чеснок, зелень и сметану. Выложите массу на противень и запекайте в духовке на 180 градусов около 40-50 минут. Получится очень сочный и вкусный ужин!

Творожная запеканка с фруктами — отличный вариант легкого и вкусного десерта на ужин. Взбейте творог, сахар, яйца и ванильный сахар. Разложите полученную массу в форму, сверху положите нарезанные яблоки, киви или другие фрукты. Запекайте в духовке около 40 минут при 180 градусах. Уютный и сладкий завершающий аккорд в вашем вечернем ужине!

И это только малая часть идей для ужина в духовке. Разнообразьте свой стол, экспериментируйте с продуктами и приправами, и вы всегда будете приятно удивлять своих близких!

Рецепты на основе овощей

1. Жареная картошка с овощами. Разрежьте картошку на кусочки, добавьте морковь, перец и лук. Поставьте все в духовку на 180 градусов и готовьте около 30 минут.

2. Тушеные овощи с сыром. Нарежьте баклажаны, цукини, перцы и лук, затем посыпьте их натертым сыром. Поставьте в духовку на 200 градусов и готовьте около 20-25 минут.

3. Запеченные овощи с курицей. Порежьте куриную грудку на кусочки и смешайте с картошкой, цветной капустой, морковью и луком. Приправьте солью, перцем и любимыми специями. Запекайте в духовке при 180 градусах около 40-45 минут.

4. Гриль овощи с пармезаном. Порежьте баклажаны, цукини, перцы и помидоры, затем обжарьте их на гриле. Посыпьте овощи натертым пармезаном и поставьте в разогретую духовку на 200 градусов для плавления сыра.

5. Запеченные овощи с овсяными хлопьями. Нарежьте брокколи, морковь, перец и цветную капусту. Посыпьте овощи овсяными хлопьями, добавьте соль, перец и масло. Запекайте в духовке при 180 градусах около 25-30 минут.

Попробуйте эти простые и вкусные рецепты на основе овощей, и ваш ужин в духовке станет не только вкусным, но и полезным для вашего организма!

Печеные овощи с картофелем и тыквой

Для приготовления печеных овощей с картофелем и тыквой вам понадобятся:

• 500 г картофеля;
• 500 г тыквы;
• 2 средние моркови;
• 1 большой лук;
• 4 столовые ложки оливкового масла;
• соль, перец и пряности по вкусу.

Для начала промойте все овощи и тщательно очистите их от кожуры. Затем нарежьте картофель, тыкву, морковь и лук крупными кусками. Переложите их на противень, смажьте оливковым маслом и посолите, поперчите и присыпьте пряностями по вкусу. Перемешайте овощи, чтобы они равномерно покрылись маслом и пряностями.

Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Поставьте противень с овощами в духовку и запекайте их примерно 40-45 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми. Во время приготовления периодически перемешивайте овощи, чтобы они равномерно запекались.

Подайте печеные овощи с картофелем и тыквой горячими. Они идеально подойдут в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита!

Запеченные баклажаны с сыром и специями

Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Баклажаны – 2 штуки;
• Твердый сыр – 100 грамм;
• Помидоры – 2-3 штуки;
• Чеснок – 2-3 зубчика;
• Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу;
• Оливковое масло – 2 столовых ложки;
• Соль, перец – по вкусу.

Итак, начнем готовить запеченные баклажаны с сыром и специями.

1. Сначала необходимо баклажаны нарезать кольцами толщиной около 1 сантиметра. Затем посыпать их солью, оставить на 10-15 минут, чтобы они отдали горечь, и затем хорошо промыть их под проточной водой.
2. Далее баклажаны нужно выложить на противень, предварительно смазанный оливковым маслом, и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
3. В это время можно приготовить начинку. Для этого твердый сыр нужно натереть на крупной терке, помидоры нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, а зелень измельчить.
4. После первых 15 минут запечки баклажанов, на каждый кольцо кладем немного начинки из тертого сыра, нарезанных помидоров, чеснока и зелени. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Возвращаем баклажаны в духовку на еще 10-15 минут, до готовности – до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.

Готовые запеченные баклажаны можно подавать как горячими, так и в холодном виде. Они будут отличным гарниром к мясу или птице, а также могут быть самостоятельным блюдом на вегетарианском столе.

Приятного аппетита!

Рецепты на основе мяса

Куриные грудки с грибами и сыром

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• 200 гр грибов
• 100 гр твердого сыра
• 1 луковица
• 2 столовые ложки сметаны
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте грибы и лук мелкими кубиками.
2. Обжарьте грибы и лук на растительном масле до золотистого цвета. Солить и перчить по вкусу.
3. Куриные грудки разрежьте пополам, чтобы получить 4 отдельных кусочка.
4. Сделайте надрезы в куриных грудках и введите в них обжаренные грибы и лук.
5. Сверху добавьте сметану и посыпьте тертым сыром.
6. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 30-40 минут до золотистой корочки.

Свинина с картофелем под сырной корочкой

Ингредиенты:

• 500 гр свинины
• 500 гр картофеля
• 150 гр сыра
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль, черный перец и специи — по вкусу

Приготовление:

1. Свинину нарежьте небольшими кусочками, а картофель — тонкими ломтиками.
2. Разомните чеснок и смешайте его с оливковым маслом, солью, перцем и специями.
3. Обжарьте свинину на сковороде до золотистого цвета.
4. Выложите свинину на дно формы и уложите сверху картофельные ломтики.
5. Сверху на картофель выложите тонкие пластинки сыра.
6. Поставьте форму в духовку и запекайте при 180 градусах около 40-50 минут до золотистой корочки.

Эти и другие рецепты на основе мяса помогут вам разнообразить ваш стол и приготовить вкусные ужины для всей семьи. Удачного приготовления!

Запеченная курица с овощами и зеленью

Для этого вам понадобятся следующие продукты:

• Цыпленок — 1 штучка;
• Картофель — 4-5 штук;
• Морковь — 2 штуки;
• Лук — 1 штука;
• Перец — 1 штука;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Оливковое масло — 3 столовых ложки;
• Соль, перец, зелень — по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Картофель, морковь и лук нарежьте кубиками.
2. Перец очистите от семян и нарежьте полосками.
3. Цыпленка разрежьте на порции и посолите, поперчите по вкусу.
4. Взбейте оливковое масло с измельченным чесноком и натертыми зеленью.
5. Смажьте курицу полученной смесью и оставьте мариноваться не менее 30 минут.
6. На противень выложите картофель, морковь, лук и перец, полейте оливковым маслом.
7. Сверху разложите порционные кусочки курицы.
8. Запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, около 40-50 минут.
9. Проверьте готовность курицы, убедившись, что соки, вытекающие из нее, прозрачные.

Запеченная курица с овощами и зеленью готова! Подайте ее горячей и наслаждайтесь нежным мясом, сочными овощами и ароматной зеленью. Приятного аппетита!

Печеный свиной карбонад с грибами и луком

Для приготовления печеного свиного карбонада с грибами и луком вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 500 г свиного карбонада;
2. 200 г грибов (шампиньоны предпочтительнее);
3. 1 большая луковица;
4. 3-4 зубчика чеснока;
5. соль, перец и пряности по вкусу;
6. растительное масло для жарки.

Начните смыть мясо и обсушить его салфеткой. Затем нарежьте карбонад на порционные кусочки и посолите с обеих сторон.

Пока мясо «пропитывается» солью, нарежьте лук и грибы. Луковицу лучше нарезать полукольцами, чтобы она быстрее и лучше запекалась. Грибы же можно нарезать как угодно — тонкими ломтиками или кубиками.

Следующий этап – приготовление «подливы». Для этого взбейте соль, перец и пряности (по вкусу) соответственно в небольшой ёмкости. Добавьте растительное масло и перемешайте.

Теперь займемся самой готовкой. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте лук карбонад. Дождитесь, пока лук станет прозрачным и слегка золотистым.

Затем добавьте в сковороду грибы и продолжайте жарить все вместе до тех пор, пока грибы не приобретут золотистый цвет и не вытянутся соки.

Переложите жаркое из лука и грибов в глубокую форму для запекания. Посыпьте сверху соусом, который вы приготовили вначале. Добавьте чеснок и перемешайте.

Теперь форму с блюдом нужно закрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 30-40 минут.

После указанного времени проверьте готовность мяса при помощи вилки. Если мясо легко проникается, значит, блюдо готово.

Выньте форму из духовки, снимите фольгу и подавайте печеный свиной карбонад с грибами и луком на стол.

Такой ужин будет отлично сочетаться с картошкой, рисом или зеленым салатом. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Как приготовить вкусную пиццу в духовке?

Для приготовления вкусной пиццы в духовке вам понадобятся тонкое пицце-тесто, соус, любые начинки (сыр, колбаса, овощи и т.д.) и приправы. Растопите духовку и готовьте пиццу при температуре около 200 градусов. Поставьте пиццу на противень и запекайте до золотистой корочки. Готовую пиццу можно нарезать и подавать к столу.

Как приготовить куриные крылышки в духовке?

Для приготовления куриных крылышек в духовке сначала предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Натрите крылышки солью, перцем и специями по вкусу, а затем выложите их на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой. Запекайте крылышки около 30-40 минут до золотистой корочки. Готовые крылышки можно подавать к столу с соусом.

Как приготовить запеченную тыкву в духовке?

Для запеченной тыквы в духовке возьмите небольшую тыкву, разрежьте ее на половинки и удалите семечки. По желанию, выложите внутрь тыквы начинку из оливкового масла, меда, соли, перца и специй по вкусу. Запекайте тыкву при температуре 180 градусов около 40-50 минут, пока она не станет мягкой. Готовую запеченную тыкву можно нарезать и подавать к столу как самостоятельное блюдо или добавлять к различным салатам и гарнирам.

Как приготовить запеченные картофельные дольки в духовке?

Для запеченных картофельных долек в духовке вам понадобится картофель, масло, соль, перец и специи по вкусу. Очистите картофель и нарежьте его на дольки. Затем смешайте картофельные дольки с маслом, солью, перцем и специями в большой миске, чтобы они хорошо пропитались. Выложите дольки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и запекайте при температуре 200 градусов около 30-40 минут до золотистой корочки. Готовые запеченные картофельные дольки можно подавать к столу.

Какой рецепт ужина можно приготовить из простых продуктов в духовке?

Один из простых рецептов ужина, который можно приготовить в духовке, — это запеченная курица с овощами. Для этого нужно взять куриную грудку, почистить и нарезать овощи (морковь, картошку, лук, помидоры и др.), приправить специями по вкусу, смазать маслом и запечь в разогретой до 180 градусов духовке примерно на 40-60 минут. Получится ароматное и сытное блюдо.

Какие еще рецепты можно приготовить в духовке?

В духовке можно приготовить множество различных блюд. Например, это могут быть запеченные овощи с сыром, тефтели, пицца, пироги, рыбные блюда и многое другое. Духовка позволяет приготовить пищу равномерно пропекая и запекая ее, что делает блюда вкусными и ароматными.

Какой рецепт ужина в духовке из простых продуктов можно приготовить быстро?

Если нужно быстро приготовить ужин в духовке, то можно приготовить рецепт запеченных овощей с картошкой и сыром. Для этого нужно нарезать картошку, баклажаны, помидоры и лук, положить их в форму для запекания, посыпать сыром, приправить специями. Затем блюдо надо разогреть в духовке до 180 градусов и запекать примерно 20-30 минут. Блюдо готово.