Как готовить в блендере — самые вкусные и полезные рецепты, которые удивят вас своей простотой и вкусом
Блендер — это мощное и универсальное кухонное устройство, которое может значительно упростить приготовление различных блюд. Нет времени на долгую кулинарную подготовку? Блендер станет вашим надежным помощником! С его помощью вы сможете приготовить коктейли, смузи, супы, соусы и многое другое за считанные минуты. В сегодняшней статье мы подготовили для вас 10 вкусных и полезных рецептов, которые вы сможете легко приготовить с помощью блендера.
1. Фруктовый смузи с йогуртом
Этот освежающий и полезный напиток станет отличным завтраком или перекусом в течение дня. Просто смешайте в блендере фрукты (например, бананы, ягоды, манго), йогурт, мед и немного льда. Взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции и наслаждайтесь вкусом.
2. Овощной пюре-суп
Если вы хотите сделать что-то быстрое и полезное для обеда или ужина, попробуйте приготовить овощной пюре-суп. Сварите овощи (картошку, морковь, цветную капусту) до готовности, добавьте немного сливок или растительного молока, приправы по вкусу и поместите все ингредиенты в блендер. Взбейте до получения гладкой консистенции и теперь ваш суп готов к подаче на стол.
3. Авокадо-гуакамоле
Гуакамоле — это изначально мексиканское блюдо из пюре из авокадо. Вы можете легко приготовить его в блендере. Просто смешайте авокадо, лук, помидоры, зелень, лимонный сок, соль и перец в блендере. Взбейте до получения однородной массы и подавайте с чипсами или тостами.
4. Шоколадный банановый коктейль
Этот сладкий и вкусный коктейль станет отличным лакомством для детей и взрослых. Просто смешайте в блендере бананы, молоко, какао-порошок, мед и немного ванильного экстракта. Взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции и наслаждайтесь шоколадным вкусом этого напитка.
5. Песто из базилика
Песто — это итальянский соус, который отлично подходит для приготовления пасты, запеканок и других блюд. Сделать песто в блендере очень просто — просто смешайте свежий базилик, орехи (можно использовать кедровые или грецкие), чеснок, оливковое масло и соль. Взбейте все ингредиенты до получения пастообразной массы и ваш соус готов!
Вот только некоторые из многочисленных рецептов, которые вы можете легко приготовить в блендере. Это всего лишь начало. Полностью раскройте все возможности этого устройства, экспериментируйте с различными продуктами, входящими в ваш рацион, и создавайте новые, оригинальные блюда, которые не только вкусны, но и полезны для вашего организма.
Рецепты смузи
1. Смузи с клубникой и бананом
Ингредиенты:
| 1 кубик замороженной клубники | 1 спелый банан | 150 мл нежирного йогурта | 50 мл свежего апельсинового сока | 1 столовая ложка меда |
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения гладкой текстуры. Добавьте лед по желанию и наслаждайтесь!
2. Смузи с манго и шпинатом
Ингредиенты:
| 1 спелое манго | 1 огурец | 1 стакан шпината | 150 мл кокосовой воды | Сок половины лайма |
Порежьте манго на кусочки, добавьте огурец без кожуры и шпинат в блендер. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородной консистенции. Подавайте и наслаждайтесь!
Это всего лишь два примера рецептов смузи, но возможностей бесчисленное множество. Дерзайте экспериментировать с различными фруктами, овощами, ягодами и добавками, чтобы создать собственный идеальный смузи!
Ананасовый смузи с мятой и имбирем
Для приготовления ананасового смузи с мятой и имбирем вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 ананас
- Несколько веточек мяты
- Небольшой кусочек имбиря (около 2-3 см)
- 1 стакан льда
- 1 столовая ложка меда или другого подсластителя (по вкусу)
- Половина стакана воды
Инструкции:
- Очистите ананас от кожуры и нарежьте его на кусочки.
- Добавьте к ананасу мятные листья и натертый имбирь.
- Добавьте лед, мед и воду.
- Смешайте все ингредиенты в блендере до получения гладкой текстуры.
- Если смузи получился слишком густым, можно добавить немного больше воды.
Вот и все! Ваш ананасовый смузи с мятой и имбирем готов. Перелейте его в стакан и украсьте веточкой мяты или кусочком ананаса. Наслаждайтесь этим освежающим напитком в кругу семьи и друзей!
Клубничный банановый смузи с овсянкой
Для приготовления этого смузи вам понадобятся:
- 1 банан;
- 1 стакан свежих клубничек;
- 1/2 стакана овсянки;
- 1 стакан нежирного йогурта;
- 1 столовая ложка меда;
- лед по вкусу.
Шаги для приготовления смузи:
- Положите все ингредиенты в блендер: банан, клубнички, овсянку, йогурт, мед и лед.
- Запустите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Если смузи получился слишком густым, добавьте немного воды или сока.
- Подайте смузи в высоких бокалах и наслаждайтесь его неповторимым вкусом.
Клубничный банановый смузи с овсянкой богат витаминами, минералами и клетчаткой, которые полезны для здоровья и хорошего пищеварения. Он также является источником энергии и помогает снять усталость.
Не забывайте экспериментировать с ингредиентами — добавьте в смузи свежие ягоды, мед, орехи или другие фрукты. Подбирайте те, которые вам нравятся и хорошо сочетаются с клубникой и бананом. Приятного аппетита!
Манго-банановый смузи с кокосовым молоком
Чтобы приготовить этот вкусный смузи, вам потребуется:
- 1 спелое манго
- 1 спелый банан
- 200 мл кокосового молока
- несколько кубиков льда
Сначала очистите манго и банан от кожуры. Вырежьте мякоть из манго и нарежьте ее на кусочки. Разделите банан на несколько частей, чтобы было легче измельчить.
Положите фрукты в блендер, добавьте кокосовое молоко и кубики льда. Запустите блендер и взбейте все ингредиенты до получения гладкого и однородного смузи.
Подача и варианты
Готовый манго-банановый смузи разлейте по бокалам и подавайте немедленно. При желании вы можете украсить напиток кокосовой стружкой или рассыпчатым ореховым песком.
Вы также можете добавить в смузи немного свежей мяты или шпината, чтобы придать ему оригинальный вкус и аромат.
Польза для здоровья: Манго и бананы содержат большое количество клетчатки, которая способствует нормализации пищеварительной системы и поддержанию здорового веса. Кокосовое молоко является источником полезных жирных кислот и витаминов, которые помогают улучшить зрение и укрепить кости.
Попробуйте приготовить манго-банановый смузи с кокосовым молоком и наслаждайтесь его восхитительным вкусом и благоприятными свойствами для вашего здоровья!
Рецепты супов и соусов
| Рецепта супа или соуса | Ингредиенты | Инструкции |
|---|---|---|
| Газпачо | помидоры, огурцы, красный перец, лук, чеснок, оливковое масло, уксус, соль, черный перец | 1. Измельчите помидоры, огурцы, перец, лук и чеснок в блендере до состояния пюре. 2. Добавьте оливковое масло, уксус, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте. 3. Подайте газпачо холодным. |
| Брокколи-сырный суп | брокколи, лук, чеснок, картофель, куриной бульон, сыр чеддер, сливки, соль, черный перец | 1. Поместите брокколи, лук, чеснок, картофель и куриной бульон в блендер и измельчите до гладкости. 2. Перелейте смесь в кастрюлю и добавьте сыр чеддер, сливки, соль и черный перец. 3. Разогревайте на среднем огне, пока суп не прогреется и сыр не растает. |
| Авокадо-лимонный соус | авокадо, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец | 1. Измельчите авокадо, чеснок и лимонный сок в блендере. 2. Добавьте оливковое масло, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте. 3. Подайте соус салатам или блюдам из рыбы. |
Приготовление супов и соусов в блендере — отличный способ быстро и удобно приготовить здоровую и питательную пищу. Попробуйте наши рецепты и наслаждайтесь вкусом и пользой!
Томатный суп с печеньем
Для приготовления томатного супа с печеньем вам понадобятся:
- 500 г помидоров;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 500 мл овощного или куриного бульона;
- 50 г сливочного масла;
- 100 г печенья;
- соль и перец по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
- Помидоры вымыть, удалить семена и пассировать на масле вместе с мелко нарезанным луком и измельченным чесноком до мягкости.
- Добавить бульон и довести до кипения, затем варить на среднем огне 15-20 минут.
- Охладить суп и размолоть его с помощью блендера до получения однородной консистенции.
- Добавить соль и перец по вкусу и размешать.
- Добавить измельченное печенье в суп и перемешать. Подогреть суп до нужной температуры.
Томатный суп с печеньем готов! Подавайте его горячим в глубоких тарелках, посыпав сверху зеленью или сыром по желанию. Этот необычный сочетание супа и печенья порадует вас своим нежным вкусом и ароматом.
Брокколи-сырный суп
Ингредиенты:
- 1 цветная капуста
- 200 грамм брокколи
- 200 грамм сливочного сыра
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 500 мл овощного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для украшения
Приготовление:
- Подготовьте овощи: нарежьте цветную капусту на крупные куски, отделите брокколи на соцветия, мелко нарежьте лук и чеснок.
- В сотейнике разогрейте немного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
- Добавьте цветную капусту и брокколи, залейте овощным бульоном, посолите и поперчите по вкусу. Варите на среднем огне до мягкости овощей.
- Когда овощи станут мягкими, добавьте сливочный сыр и взбейте суп в блендере до однородной консистенции.
- Подавайте горячий брокколи-сырный суп, украсив его свежей петрушкой.
Благодаря использованию блендера, суп получается очень нежным и кремовым. Брокколи-сырный суп – идеальный вариант для здорового обеда или ужина. Он богат витаминами и питательными веществами, которые полезны для организма.
Попробуйте приготовить этот суп в блендере и насладитесь его изысканным вкусом и ароматом!
Кешью-грибной соус
Ингредиенты:
- 100 г кешью;
- 200 г свежих грибов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Приготовление:
- Начните с того, что замочите кешью в теплой воде на 1-2 часа. Аккуратно откиньте воду и промойте кешью под холодной водой.
- Очистите лук и чеснок. Нарежьте лук кубиками, а чеснок мелко порубите.
- Грибы вымойте и нарежьте ломтиками.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте грибы и чеснок в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте до мягкости грибов.
- Поставьте кешью и обжаренные грибы с луком в блендер. Измельчите все до получения гладкой массы.
- Если соус получился слишком густым, можно добавить немного воды или овощного бульона.
- Перелейте соус в сотейник и разогрейте, перемешивая, на слабом огне до желаемой температуры.
- Украсьте соус свежей зеленью и подавайте к гарниру или используйте как подливу к блюдам.
Теперь вы знаете, как приготовить аппетитный кешью-грибной соус в блендере. Наслаждайтесь этим вкусным и полезным соусом вместе с вашими любимыми блюдами!
Вопрос-ответ:
Какие блюда можно приготовить в блендере?
В блендере можно приготовить множество блюд — от различных смузи и коктейлей до супов, пюре и соусов.
Какой блендер лучше использовать для приготовления пищи?
Для приготовления пищи в блендере лучше использовать высокотехнологичные модели с мощным двигателем и различными насадками, такие как мультифункциональные блендеры.
Как приготовить смузи в блендере?
Для приготовления смузи в блендере нужно смешать свежие фрукты или ягоды с йогуртом, молоком или соком, а затем взбить до получения однородной консистенции.
Как приготовить здоровое пюре в блендере?
Для приготовления здорового пюре в блендере нужно взять овощи или фрукты, приготовить их (испечь, сварить, запечь), а затем перемолоть их в блендере до получения нежной массы.
Какой рецепт крем-супа можно приготовить в блендере?
Один из рецептов крем-супа, который можно приготовить в блендере, это картофельный крем-суп. Для его приготовления нужно сварить картофель, лук и чеснок, затем добавить овощной бульон и специи, и взбить всё в блендере до получения гладкой консистенции. При желании можно добавить вершинку сливок и зелень.
Какие полезные рецепты можно приготовить в блендере?
В блендере можно приготовить множество полезных блюд. Например, супы, смузи, пюре из фруктов и овощей, соусы и многое другое.
Как приготовить свежий смузи в блендере?
Для приготовления смузи в блендере, нужно поместить в него фрукты, ягоды или зелень, добавить жидкость (например, молоко, йогурт или вода) и взбить все в течение нескольких минут до однородной консистенции. Можно также добавить мед, йогурт или сок лимона для усиления вкуса.
