Время – важный ресурс в современной жизни, и поэтому все больше людей ищут быстрые и простые решения для ежедневных задач, включая приготовление еды. Если вы оказались в ситуации, когда время почти иссякло, а голод обостряется, не паникуйте! У нас есть для вас 10 прекрасных рецептов, которые можно приготовить на скорую руку, не потратив при этом много денег.
1. Гречневая каша с овощами: этот простой и полезный рецепт подойдет для любого времени дня. Гречка быстро варится, а добавление свежих овощей придаст блюду яркий вкус и позволит вам получить все необходимые витамины и минералы.
2. Омлет с овощами: омлет – отличный выбор для быстрой и легкой закуски. Вы можете добавить в него свежие или замороженные овощи, сыр, зелень – главное, быть креативным! Омлет можно приготовить всего за несколько минут.
3. Салат Цезарь: этот популярный салат является отличным вариантом для перекуса. Вы можете приготовить его из доступных и недорогих ингредиентов, таких как курица, салат, томаты, сыр и соус.
4. Макароны с грибами: быстрые и вкусные макароны с грибами – идеальное блюдо для ужина или обеда. Они приготовятся всего за несколько минут, а грибы добавят им неповторимый аромат и вкус.
5. Тосты с авокадо: если у вас есть хлеб и авокадо, то вы можете приготовить вкусные тосты с авокадо. Это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить за пару минут.
6. Суп чеддер с креветками: для ценителей рыбы и морепродуктов мы предлагаем приготовить суп чеддер с креветками. Это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут.
7. Паста с томатным соусом: когда времени очень мало, но хочется вкусно поесть, можно приготовить простую пасту с томатным соусом. Добавьте специи и сыр, и получите прекрасное блюдо в скором времени.
8. Тунец с овощами на гриле: для любителей здоровой пищи предлагаем приготовить тунца с овощами на гриле. Это легкое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.
9. Бургер с грибами: если вы хотите чего-то более сытного, приготовьте бургер с грибами. Грибы придают этому блюду насыщенный вкус, а картофель фри будет отличным дополнением.
10. Фруктовый салат: не забывайте и о сладком! Фруктовый салат – отличный выбор для десерта на скорую с руки. Нарежьте свежие фрукты, добавьте йогурт или мед и ваш салат готов.
Теперь у вас есть 10 прекрасных рецептов, которые помогут вам приготовить вкусную и полезную еду на скорую руку, не затратив при этом много времени и денег. Приятного аппетита!
Рецепты на скорую руку
Приготовить вкусный и сытный обед или ужин не обязательно занимать много времени. Вот несколько простых и быстрых рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные блюда на скорую руку.
1. Греческий салат с оливками и фетой. Порезать свежие огурцы, томаты и сладкий перец. Добавить к ним нарезанные кубиками оливки и кусочки феты. Полить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Такой салат можно подать с тостами или использовать для заполнения питы.
2. Омлет с овощами. Взбить яйца венчиком, добавить нарезанные кубиками свежие овощи (например, помидоры, болгарский перец, шпинат). Посолить, поперчить и обжарить на сковороде до готовности.
3. Ленивые голубцы. Обжарить на сковороде мелко нарезанный лук, смешать с рисом и фаршем. Сформировать маленькие шарики из получившейся массы и обжарить до золотистой корочки. Залить томатным соусом и тушить 15-20 минут.
4. Тосты с авокадо и яйцом. Размять мякоть спелого авокадо вилкой, добавить соль, перец и лимонный сок. Выложить на гренки и сверху положить яичницу с сыром. Запекать в духовке до готовности яичницы.
5. Утренний омлет в чашке. Взбить яйца с молоком в миске, добавить мелко нарезанные овощи, сыр и запечь всё в микроволновке примерно 2-3 минуты до готовности.
6. Мини-пицца на тосте. Намазать ломтики хлеба томатным соусом, положить на них нарезанные овощи, шампиньоны и натертый сыр. Запекать в духовке до румяной корочки.
7. Рис с овощами и курицей. Обжарить на сковороде кубики куриного филе вместе с нарезанными овощами (морковь, болгарский перец, горошек). Добавить вареный рис и обжаривать все вместе, постоянно помешивая, до полной готовности.
8. Салат с тунцом. Смешать кусочки консервированного тунца с нарезанными овощами (помидоры, огурцы, красный лук), зеленью и заправить лимонным соком и оливковым маслом.
9. Паста с грибами и сливочным соусом. Обжарить на сковороде лук, чеснок и нарезанные грибы. Добавить сливки, соль и перец, и варить до загущения соуса. Подавать с отварными спагетти.
10. Тушеные картофельные оладьи. Тереть сырую картошку и лук, смешивать с яйцом, солью и перцем. Обжаривать ложкой в горячем масле до золотистой корочки. Можно подавать сметаной или соусом на выбор.
Эти простые и быстрые рецепты помогут вам приготовить вкусные блюда на скорую руку без лишних затрат времени и денег.
Завтрак
Омлет с овощами
Для приготовления омлета с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
2 яйца | 1 морковь |
1 луковица | 1 помидор |
Соль по вкусу | Перец по вкусу |
Растительное масло |
Шаги приготовления:
-
Сначала необходимо очистить и нарезать овощи: морковь и луковицу нарезать тонкой соломкой, помидор нарезать кубиками.
-
Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанные овощи и обжарьте их до мягкости.
-
После того как овощи станут мягкими, добавьте в сковороду взбитые яйца. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
-
Готовьте омлет на среднем огне до готовности. Страну мене покром через период времени, чтобы он был равномерно обжарен.
-
Подавайте омлет с овощами горячим, посыпав сверху зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Бутерброды с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- Кусочки свежего хлеба
- Ветчина
- Сыр
- Масло
Инструкции приготовления:
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Натрите хлеб с обеих сторон маслом.
- Выложите ветчину на одну половинку хлеба.
- Покройте ветчину кусочками сыра.
- Сложите вторую половинку хлеба сверху.
- Положите бутерброды на сковороду и поджарьте с каждой стороны до золотистого цвета.
- Бутерброды готовы к подаче. Приятного аппетита!
Бутерброды с ветчиной и сыром можно украсить свежими овощами или добавить различные соусы для большего разнообразия вкусовых ощущений. Это отличный вариант для легкого и быстрого приготовления на обед или перекус.
Обед
Вот несколько быстрых и недорогих рецептов на обед:
1. Рис с овощами: Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Овощи (морковь, горошек, брокколи) нарежьте и обжарьте на растительном масле. Затем добавьте рис и смешайте все ингредиенты до готовности.
2. Картофельное пюре с куриными котлетами: Сварите картофель до мягкости, затем разомните его, добавьте молоко и соль. Выпекайте котлеты из куриного фарша на сковороде до золотистого цвета.
3. Макароны с тушеным мясом: Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Мясо (говядина или свинина) нарежьте на кусочки и обжарьте с луком и специями до готовности. Затем добавьте тушеное мясо к макаронам и перемешайте.
4. Тушеные овощи с говядиной: Говядину нарежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле. Добавьте нарезанные овощи (морковь, лук, перец, кабачок) и тушите все вместе до готовности.
5. Гречка с курицей: Приготовьте гречку в соответствии с инструкциями на упаковке. Курицу нарежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле. Затем добавьте гречку к курице и перемешайте.
Выберите любой из этих рецептов и наслаждайтесь вкусным и сытным обедом!
Паста с томатным соусом
Паста (любая) | 200 г |
Томатный соус | 200 г |
Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Чеснок | 2 зубчика |
Базилик | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- В большой кастрюле на среднем огне, сварите пасту согласно инструкции на упаковке. Откиньте воду и оставьте пасту в кастрюле.
- На медленном огне разогрейте оливковое масло в небольшой сковороде. Добавьте измельченный чеснок и готовьте до золотистого цвета.
- Добавьте томатный соус в сковороду с чесноком. При желании, вы можете добавить специи, такие как базилик, соль и перец.
- Готовьте соус на среднем огне около 5-7 минут, пока он не станет густым и ароматным.
- Добавьте приготовленный томатный соус к пасте и тщательно перемешайте. При необходимости подогрейте на небольшом огне в кастрюле.
- Подают горячим с добавлением свежего базилика сверху. Пасту можно посыпать пармезаном перед подачей.
Приятного аппетита!
Фрикадельки с картофельным пюре
Для приготовления фрикаделек вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты для фрикаделек: | Ингредиенты для картофельного пюре: |
---|---|
400 г фарша (говяжего или свиного) | 4 средних картофелины |
1 луковица | 50 г сливочного масла |
1 яйцо | 100 мл молока |
2 столовые ложки панировочных сухарей | Соль по вкусу |
Соль, перец — по вкусу | Зелень для украшения |
Для приготовления фрикаделек сначала необходимо приготовить фарш. Для этого луковицу мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем смешайте лук с фаршем, яйцом, солью и перцем. Хорошо вымешайте все ингредиенты.
Следующим шагом является формирование фрикаделек. Округлите небольшую порцию фарша вручную и слегка придавите с двух сторон. Просушите их в масле на сковороде до золотистого цвета.
Для приготовления картофельного пюре картофелины очистите и нарежьте на кубики. Затем сварите их до готовности, откиньте на дуршлаг. После этого добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу и взбейте до однородной массы.
Подайте фрикадельки с картофельным пюре на стол, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Курица с овощами в духовке
Для приготовления курицы с овощами в духовке понадобится:
- Куриная грудка — 500 г;
- Перец болгарский — 1 шт;
- Цукини — 1 шт;
- Баклажан — 1 шт;
- Лук — 1 шт;
- Помидоры — 2 шт;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Помидорный соус — 2 ст.л;
- Растительное масло — для смазывания формы.
Шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Нарежьте курицу грудкой кусочками и приправьте солью и перцем по вкусу.
- Очистите и нарежьте болгарский перец, цукини и баклажаны тонкими полосками.
- Нарежьте лук и помидоры.
- Намажьте форму растительным маслом.
- Выложите курицу в форму, затем добавьте овощи.
- Посолите и поперчите овощи по вкусу, приправьте помидорным соусом.
- Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, пока курица не станет золотистой и овощи не будут мягкими.
- Подайте курицу с овощами горячей и наслаждайтесь прекрасным ароматом и вкусом.
Курица с овощами в духовке – это просто и вкусно! Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких быстрым и вкусным блюдом.
Вопрос-ответ:
Какие рецепты можно приготовить на скорую руку?
На скорую руку можно приготовить такие блюда, как макароны с сыром, омлет, тосты с авокадо и яйцом, пасту с тунцом и орехами, суп с фрикадельками и многое другое.
Какой самый быстрый рецепт приготовления пасты?
Самый быстрый рецепт приготовления пасты — это спагетти с оливковым маслом, чесноком и перцем. Для этого нужно всего лишь сварить спагетти по инструкции на упаковке, а затем обжарить на оливковом масле измельченный чеснок и перец, добавить спагетти и перемешать. При желании, блюдо можно посыпать тертым сыром.
Можно ли приготовить что-то вкусное и недорогое из яиц?
Да, из яиц можно приготовить много вкусных и недорогих блюд. Например, омлет с овощами или сыром, блины с начинкой, фрикадельки, простые яичницы и многое другое. Яичные блюда готовятся очень быстро и прекрасно подходят для легкого перекуса.
Какой рецепт приготовления супа можно рекомендовать?
Один из быстрых рецептов супа — это суп с фрикадельками. Для приготовления нужно сварить бульон из куриного мяса или кубика, сформировать фрикадельки из фарша, добавить их в кипящий бульон и варить около 10-15 минут. Затем можно добавить мелко нарезанные овощи, такие как морковь, картофель и лук, и варить еще около 5 минут до готовности овощей.
Можно ли приготовить быстрое блюдо из рыбы?
Да, из рыбы тоже можно приготовить быстрое блюдо. Например, пасту с тунцом и орехами. Для этого нужно сварить пасту по инструкции на упаковке, обжарить в масле измельченный чеснок, добавить тунец в консервах и измельченные орехи, после чего добавить отварную пасту и все перемешать. Готовое блюдо можно посыпать тертым сыром или зеленью.
Какие быстрые и недорогие рецепты можно приготовить на скорую руку?
Вот несколько идей на самые быстрые и недорогие блюда: гречка с овощами, макароны с сыром, рис с яйцом, тосты с авокадо и яйцом, картофельное пюре с котлетами, куриные котлеты с гарниром, омлет с овощами, паста с томатным соусом, салат Цезарь, суп-пюре из брокколи. Все эти блюда не требуют много времени и не потребуют большого бюджета.